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【父の日向け★】【極み】北陸名産 黄金海鮮チーズグラタン(紅ズワイ蟹/甘海老/福井サーモン)
¥5,300
これはただのグラタンではない。 グラタンを考えて考え抜き、グラタンにハマったシェフ達が やっとの想いで作り上げたドラマに感動するグラタンである。 グラタン史上最高傑作のグラタンが登場! 熱々のとろけ落ちるベシャメルソース。 ここまでのとろとろ体験は未だお目にかかったことがないぐらいのとろけ感。 その理由は工程段階のソースにある。 3層に分かれたソース。 ここが最高に美味しいグラタンが出来上がる秘訣になっている。 ベシャメルソースはもちろん入念に拵え時間をかけて作り土台を敷いていく。 そこに素材の出汁をぎりぎりまで利かせたムースを乗せる。 間には出汁のジュレも隠し味要素に入っており、 より一層味が引き立つように仕上げている。 正に至極の逸品が出来上がった瞬間になっている。 そこにチーズ専門店の特製チーズソースで蓋をする。 とびっきりなグラタンが完成しました。 海鮮食材もふんだんに使用しており素材そのものの美味しさも 存分に楽しむことが出来る。 ※化粧箱は変更になる場合がございます。 ----------------------------------------------- 成分表示(100gあたり推定値) エネルギー:195kcal たんぱく質:8.8g 脂質 :13.4g 炭水化物 :9.7g 食塩相当量:0.8g ----------------------------------------------- 【原材料】 小麦粉(国内製造)、卵、生乳、乳製品、澱粉分解物、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、魚肉(はも、いとより)、サーモン、甘エビ、紅ずわいかに、いんげん、カニエキス、かにパウダー(調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、炭酸カルシウム、香料、セルロース)、砂糖、食塩、デキストリン、魚介パウダー(たら、かに、えび)、パーム油、リークエキス、リンゴ酢、ホワイトペッパー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、卵白リゾチーム、クエン酸、セルロース、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけを含む) 【お召し上がり方】 ご自宅で一晩冷蔵解凍して頂き、オーブントースターで13分前後(焼き目を見ながら)焼いてからお召し上がり下さい。 【賞味期限】 冷凍で製造日より60日、解凍後は冷蔵保管で3日以内にお召し上がり下さい。
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【父の日向け★】【極み】北陸名産 紅ズワイガニチーズグラタン3個セット
¥5,900
紅ズワイガニのチーズグラタン3個セット。 これはただのグラタンではない。 グラタンを考えて考え抜き作り上げたグラタンにハマったシェフ達が やっとの想いで作り上げたドラマチックに感動するグラタンである。 グラタン史上最高傑作のグラタンが登場。 熱々のとろけ落ちるベシャメルソース。ここまでのとろとろ体験は 未だお目にかかったことがないぐらいのとろけ感。その理由は工程段階のソースにある。 3層に分かれたソース。 ここが最高に美味しいグラタンが出来上がる秘訣になっている。 ベシャメルソースはもちろん入念に拵え時間をかけて作り土台を敷いていく。 そこに素材の出汁を利かせたギリギリのムースを乗せる。 ここが食感ととろとろ感を演出している。 間には素材の濃縮エキスも隠し味要素に入っており、 より一層味が引き立つように仕上げている。 正に至極の逸品が出来上がった瞬間になっている。 紅ズワイガニもふんだんに使用しておりそのものの 美味しさも存分に楽しむことが出来るのも嬉しい。 ※化粧箱は変更になる場合がございます。 【召し上がり方】 ご自宅で一晩冷蔵解凍して頂き、オーブントースターで13分前後(焼き目を見ながら)焼いてからお召し上がり下さい。 【賞味期限】 冷凍で製造日より60日、解凍後は冷蔵保管で3日以内にお召し上がり下さい。 【原材料】 乳製品(国内製造)、小麦粉、卵、ナチュラルチーズ、紅ずわいがに、鱧すり身、魚介出汁、いんげん、カニエキス、カニパウダー、砂糖、食塩、ホワイトペッパー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、卵白リゾチーム、炭酸カルシウム、加工デンプン、セルロース、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・りんごを含める) 【栄養成分】 エネルギー:196kcal たんぱく質:8.9g 脂質:13.4g 炭水化物:9.7g 食塩相当量:0.8g
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【父の日向け★】チーズ専門店が作る『定番人気のキッシュ3種焼き』
¥2,980
【定番人気の3種焼きキッシュ】 ・ベーコンリコッタチーズ ・ミートソース南瓜 ・チキンポルチーニ茸クリーム ※化粧箱はイメージです。 オムレツでもパイでもキッシュの魅力にハマっていく。 いつもは最高な脇役を演じている でも本当は隠れたメインディッシュでもある。素材を惹きたたせ、さらに自らもちょうど良く合わさり様々な味を魅せてくれる。 中は半生オムレツのようなとろホロッとした食感。周りはサクサクなパイが包んでくれている。 口にいれる場所によって変わる食感を楽しみながら素材ごとの旨味に酔いしれていく。これが本物。 焼き上げることでチーズの香ばしさと旨味もより一層立ち上がり五感を刺激していく。 豪快に散りばめられた食材は食べる場所を選ばずに入ってくるのも嬉しい。 非の打ち所がないチーズキッシュぜひお楽しみください♪ 【賞味期限】 冷凍で製造日より60日、解凍後は冷蔵保管で3日以内にお召し上がり下さい。 【原材料】 小麦粉(国内製造)、卵、生乳、乳製品、マーガリン、澱粉分解物、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、豚肉、牛肉、鶏肉、ポルチーニ茸、トリュフ、たまねぎ、かぼちゃ、トマト、レモン、赤ワイン、にんにく、食塩、砂糖、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、粉末醤油、馬鈴しょ澱粉、酵母エキスパウダー、食用ひまわり油、食用オリーブ油、大豆油、鶏油、大豆たん白、還元水あめ、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物、卵たん白、ぶどう糖、デオストリン、香辛料/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、卵白リゾ チーム(卵由来)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(カラギーナン)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、セルロース、ソルビトール、リン酸塩(Na)、クエン酸、クチナシ色素、カロテノイド色素、加工でん粉、着色料(紅花黄、ビタミンB₂、コチニー ル、β-カロテン)、くん液、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆を含む) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 栄養成分表示 エネルギー:201kcal たんぱく質:7.6g 脂質 :13.1g 炭水化物 :13.1g 食塩相当量:0.8g
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【父の日向け★】チーズ専門店が作る 『黄金海鮮のキッシュ3種焼き』
¥2,980
【黄金海鮮の3種焼きキッシュ】 ・蟹&ほうれん草 ・サーモン&アスパラガス ・海老&ブロッコリー ※化粧箱はイメージです。 オムレツでもパイでも無い チーズ専門店が作る 『チーズ焼きキッシュ』 キッシュの魅力にハマっていく。 いつもは最高な脇役を演じている でも本当は隠れたメインディッシュでもある。素材を惹きたたせ、さらに自らもちょうど良く合わさり様々な味を魅せてくれる。 中は半生オムレツのようなとろホロッとした食感。周りはサクサクなパイが包んでくれている。 口にいれる場所によって変わる食感を楽しみながら素材ごとの旨味に酔いしれていく。これが本物。 焼き上げることでチーズの香ばしさと旨味もより一層立ち上がり 五感を刺激していく。 豪快に散りばめられた食材は 食べる場所を選ばずに入ってくるのも嬉しい。 非の打ち所がないチーズキッシュ ぜひお楽しみください♪ 【賞味期限】 冷凍で製造日より60日、解凍後は冷蔵保管で3日以内にお召し上がり下さい。 【原材料】 小麦粉(国内製造)、卵、生乳、乳製品、マーガリン、澱粉分解物、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、紅ずわいかに、サーモン、甘エビ、むきエビ、ほうれん草、アスパラ、ブロッコリー、玉ねぎ、食用ひまわり油、食用オリーブ油、大豆油、食塩/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、卵 白リゾチーム(卵由来)、セルロース、クエン酸、カロテノイド色素、着色料(β-カロテン)、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ・大豆を含む ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【栄養成分表示】 エネルギー:201kcal たんぱく質:8.1g 脂質 :13.3g 炭水化物 :12.3g 食塩相当量:0.8g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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